Delicatessen
| Gildas con Anchoas del Cantábrico. | ||||||
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| Unidad: 2.40€ | ||||||
| Tartar de Atún Rojo en pan crujiente y base de crema de aguacate (4 unidades) | ||||||
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| Ración: 18.00€ | ||||||
| Ensaladilla de Gamba emplatada al destrozo | ||||||
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| Según disponibilidad | ||||||
| Tapa: 4.50€ | Media: 9.00€ | Ración: 13.50€ | ||||||
| Patatas aliñadas con vinagre de Luis Felipe, Aove, Melva, Puntos de Mayonesa, y pimentón de La Vera | ||||||
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| Tapa: 4.50€ | Media: 9.00€ | Ración: 13.50€ | ||||||
| Ensaladilla de atún | ||||||
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| Según disponibilidad | ||||||
| Tapa: 4.50€ | Media: 9.00€ | Ración: 13.50€ | ||||||
| Escalopin de Foie en pan crujiente, con cebolla caramelizada y virutas de jamón | ||||||
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| Unidad: 6.90€ | ||||||
| Lomo de Bacalao Ahumado en pan crujiente con Salmorejo y Virutas de Almendras | ||||||
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| Unidad: 4.00€ | ||||||
| Lomo de Salmón Ahumado en pan crujiente con Crema de Aguacate | ||||||
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| Unidad: 4.00€ | ||||||
| Crema de foie de oca | ||||||
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| Lata 1 Unidad | ||||||
| Ración: 15.00€ | ||||||
| Espárragos XL a la plancha con crema de queso | ||||||
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Media: 3 unidades Ración: 5 unidades |
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| Media: 9.00€ | Ración: 15.00€ | ||||||
| Pimientos aliñados con melva del estrecho y vinagre balsámico de Módena | ||||||
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| Tapa: 5.00€ | Ración: 13.00€ | ||||||
| Presa Ibérica Rustida | ||||||
| Tapa: 4.00€ | Media: 9.50€ | Ración: 14.50€ | ||||||
| Tomatada con melva del estrecho y vinagre balsámico de Módena | ||||||
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| Ración: 10.50€ | ||||||
| Lámina de calabacín con lomo de boquerón y virutas de queso | ||||||
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| Tapa: 4.60€ | Ración: 13.80€ | ||||||
| Salmorejo con virutas de jamón ibérico y huevo | ||||||
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| Tapa: 6.00€ | ||||||