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Delicatessen
Gildas con Anchoas del Cantábrico.
Unidad: 2.40€
Tartar de Atún Rojo en pan crujiente y base de crema de aguacate (4 unidades)
Ración: 18.00€
Ensaladilla de Gamba emplatada al destrozo
Según disponibilidad
Tapa: 4.50€ | Media: 9.00€ | Ración: 13.50€
Ensaladilla de atún
Según disponibilidad
Tapa: 4.50€ | Media: 9.00€ | Ración: 13.50€
Escalopin de Foie en pan crujiente, con cebolla caramelizada y virutas de jamón
Unidad: 6.90€
Lomo de Bacalao Ahumado en pan crujiente con Salmorejo y Virutas de Almendras
Unidad: 4.00€
Lomo de Salmón Ahumado en pan crujiente con Crema de Aguacate
Unidad: 4.00€
Crema de foie de oca
Lata 1 Unidad
Ración: 15.00€
Espárragos XL a la plancha con crema de queso
Media: 3 unidades
Ración: 5 unidades
Media: 9.00€ | Ración: 15.00€
Pimientos aliñados con melva del estrecho y vinagre balsámico de Módena
Tapa: 5.00€ | Ración: 13.00€
Presa Ibérica Rustida
Tapa: 4.00€ | Media: 9.50€ | Ración: 14.50€
Tomatada con melva del estrecho y vinagre balsámico de Módena
Ración: 10.50€
Lámina de calabacín con lomo de boquerón y virutas de queso
Tapa: 4.60€ | Ración: 13.80€
Salmorejo con virutas de jamón ibérico y huevo
Tapa: 6.00€
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Carnes
Presa Ibérica Bellota «Montanera del año»
La guarnición de patatas fritas contiene GLUTEN
Plato: 20.00€
Secreto Ibérico Bellota «Montanera del año»
La guarnición de patatas fritas contiene GLUTEN
Plato: 19.00€
Solomillo Ibérico con crema de Queso Azul
Bavaria Blu. La guarnición de patatas fritas contiene GLUTEN
Tapa: 5.00€ | Plato: 14.00€
Plumilla Ibérica Bellota «Montanera del año»
La guarnición de patatas fritas contiene GLUTEN
Tapa: 5.00€ | Plato: 15.00€
Pluma Ibérica Bellota «Montanera del año»
La guarnición de patatas fritas contiene GLUTEN
Plato: 22.00€
Codillo de cerdo con salsa reducida de su jugo y acompañado con patata corte Dippers
Plato: 16.50€
Mini hamburguesa de presa ibérica de bellota, con cebolla caramelizada y queso Brie francés
La guarnición de patatas fritas contiene GLUTEN
Plato: 6.00€
Pan Pita Relleno con codillo de cerdo desmigado y picadillo de pico de gallo mexicano
2 Unidades
Plato: 5.00€
Guarnición de patatas fritas
Fritas en aceite de oliva
Plato: 5.00€
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Productos del mar
Pata de Pulpo Cocida a la Plancha con Patatas Confitadas
Peso 140/160 gr.
Unidad: 18.90€
Lomo de Atún Rojo Salvaje de Almadraba (Saku de Descargamento)
90-100 gramos
Poco Hecho (Tipo Tataki) o Tipo Sashimi
Origen: Tarifa (Gadira)
Unidad: 18.00€
Calamar de Isla Cristina con salsa aji-verde, acompañado de patatas confitadas
Frito o Brasa. Peso 200/300 gramos. Frito Contiene GLUTEN
Unidad: 23.00€
Lomo de bacalao Desalado, al Estilo Keycha
100/120 gr
Plato: 13.50€
Auténtico Bacalao Desalado, frito en tempura japonesa
Tapa: 6.00€ | Plato: 12.00€
Vieira a la Plancha con Vichyssoise Templada, Perla de Salmón y Viruta de Jamón Ibérico de Bellota
Tapa: 6.00€ | Media: 12.00€ | Ración: 18.00€
Anchoa Alta Selección del Cantábrico
Lata 8/10 Unidades
Unidad: 21.00€
Boquerón en Vinagre en Base de Pan Crujiente con Tomate a Rodaja, Tomate Triturado o Salmorejo
Tapa: 2 Unidades
Tosta: 5 unidades
Tapa: 4.50€ Tosta: 11.50€
Anchoas Alta Selección del Cantábrico
Unidad
Unidad: 3.60€ Tosta:
Mojama extra de almadraba
Nueva Umbría (Huelva)
Tapa: 4.50€ | Media: 9.50€ | Ración: 14.00€ Tosta:
Sardinilla con base de aliño de pimientos asados y vinagre
Ración: 8.50€ Tosta:
Capricho de hígado de bacalao
Lata
Ración: 5.50€ Tosta:
Huevas de bacalao
Lata
Ración: 5.50€ Tosta:
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Mariscos
Morunos Rojo a la Plancha (Momitos del Algarve)
Tapa 3 Unidades
Media 6 Unidades
Ración 9 Unidades
Tapa: 15.00€ | Media: 30.00€ | Ración: 45.00€
Carabinero a la plancha
Unidad: 20.00€
Mejillones en escabeche gran selección gallego
Lata 8/10 piezas grandes.
Ración: 10.60€
Chatka «cangrejo real ruso»
Lata
Ración: 35.00€
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Calientes
Carrillada ibérica bellota a los 3 Vinos (PX, Tinto y Amontillado) bañada en su jugo con base de Patata Confitada
Tapa: 6.00€ | Media: 12.00€ | Ración: 18.00€
Alcachofas italianas a la plancha con crema de queso y virutas de jamón
Tapa: 5.00€ | Media: 10.00€ | Ración: 15.00€
Menudo asturiano (AST)
Plato único (Media)
Plato: 9.00€
Fabada asturiana (AST)
Plato único (Media)
Plato: 11.00€
Habitas baby con jamón y huevo
Plato único (Media)
Plato: 11.00€
Espinacas con garbanzos
Tapa: 4.00€ | Media: 8.00€ | Ración: 12.00€
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Sugerencias
Salteado de verduras con tiras de lomo ibérico acompañado de salsa teriyaki
Ración: 12.00€
Croquetas de jamón ibérico
Tapa 3 Unidades
Media 6 Unidades
Ración 9 Unidades
Tapa: 5.00€ | Media: 10.00€ | Ración: 15.00€
Croquetas de Gamba Blanca
Tapa 3 Unidades
Media 6 Unidades
Ración 9 Unidades
Tapa: 6.50€ | Media: 13.00€ | Ración: 19.50€
Croquetas de Boletus y Trufa
Tapa 3 Unidades
Media 6 Unidades
Ración 9 Unidades
Tapa: 6.00€ | Media: 12.00€ | Ración: 18.00€
Combo de Croquetas Keycha
Jamón ibérico, Gamba Blanca y Boletus y Trufa.
Tapa 3 Unidades
Media 6 Unidades
Ración 9 Unidades
Tapa: 5.80€ | Media: 11.60€ | Ración: 17.40€
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Fuera de carta
Huevos Rotos con Patatas y Carabinero
Contiene 2 Huevos Fritos y 1 Carabinero.
Plato: 25.00€
Lasaña crujiente de boloñesa, con plumilla ibérica cocida al vino tinto con espuma de parmesano
Plato: 6.00€
Medallón de solomillo de Ternera Wagyu Nacional Certificada (Finca Santa Rosalía)
Según disponibilidad
Plato: 28.00€
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Nuestros arroces
Arroz negro con chipirones en su tinta, ali-oli gratinado con mayonesa de pimentón y gambón
Tapa: 5.80€ | Plato: 13.00€
Arroz con carabinero
Por encargo, mínimo 2 personas. Precio por persona 30€.
Arroz Ibérico
Por encargo, mínimo 2 personas. Precio por persona 19€.
Tapa y Plato Según Disponibilidad.
Tapa: 5.00€ | Plato: 13.50€
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Tostas
Pan de Jamón Ibérico de Bellota con Aceite y Tomate
Lonchas o Taquitos
14.00€
Pan de Tartar de Atún Rojo con Crema de Aguacate
4 unidades
18.00€
Pan de Lomo de Bacalao Ahumado con Salmorejo y Virutas de Almendras
5 unidades
20.00€
Pan de Lomo de Salmón Ahumado con Crema de Aguacate
5 unidades
20.00€
Pan de Anchoas Alta Selección del Cantábrico
5 unidades
18.00€
Pan de Boquerón en Vinagre con Tomate a Rodaja, Tomate Triturado o Salmorejo
5 unidades
11.50€
Pan de Ventresca de Atún y Pimientos Asados
14.00€
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Pan
Servicio de Pan Natural de Masa Madre y Picos
2.50€
Servicio de Pan y Picos Sin Gluten
2.50€
Servicio de Pan Tumaca
4.00€
Servicio de Bolsa de picos
0.70€
Servicio de bolsa de picos Sin Gluten
1.50€
Servicio cesto solo de pan
2.00€
Servicio de Pan Sin Gluten
2.00€
Servicio Aceitunas Premium Manzanilla sabor a anchoas
1.50€
En esta carta se detalla los ingredientes para la elaboración de los platos, para personas que puedan tener algún tipo de alergia o intolerancia a un alimento.
Altramuces Apio Cacahuetes Crústaceos
Cáscara Gluten Huevo Lácteos
Moluscos Mostaza Pescado Sésamo
Soja Sulfitos
Algunas elaboraciones o platos se pueden adaptar a su intolerancia.
Consulte a nuestro personal si tiene alguna duda.
Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias.
(Reglamento nº 1169/2011)

Horario cocina

De lunes a sábado: 12:30 a 16:45 y 20:00 a 00:00 horas.
Domingo: 13:00 a 16:30.

Cierre de barra

De lunes a sábado: 00:15 horas.
Domingo: 12:00 a 17:30.

Nota: velamos por la armonía, la convivencia y descanso de nuestros vecinos.

A las 00:30 horas cerramos nuestro local.

GRACIAS POR LA COMPRENSIÓN.